Einige Programme sind bereits ab Installation in einem Sammelordner zusammengefasst. Nach diesem Vorbild können Sie selbst für Programmkategorien sorgen und dadurch inhaltlich gliedern, außerdem selten benötigte Programme aus dem Blickfeld räumen. Durch Drag & Drop verschieben Sie ein Symbol in bereits bestehende Sammelordner. Durch einfaches Drag & Drop eines Programmsymbols auf ein zweites entsteht außerdem sofort ein neuer Sammelordner. Den Namen vergibt Gnome angesichts der einsortierten Tools automatisch, aber das ist in der Regel korrekturbedürftig. Wenn Sie den Ordner öffnen, können Sie über das Stiftsymbol rechts oben einen passenden Namen vergeben. Mit diesen Sammelordnern ist es auch bei sehr viel installierter Software möglich, die komplette Menüübersicht auf einer Seite zu komprimieren, um das Blättern zu vermeiden. Wenn Sie das Blättern im Sammelordner vermeiden wollen, beschränken Sie sich hier auf maximal neun Programme.